暮らし 【よもやま話】玄米もちの作り方。つき姫でOK。 どうも。ぼちぼちです。 前回、実家の2升用の餅つき機を借りて玄米餅を作ってみました。少し後悔の残る仕上がりだったので、違う方法で再チャレンジしました。 と、その前に小さい餅つき機を買いました。 3合用の餅つき機 ... 2023.02.03 暮らし食のこと
暮らし 【よもやま話】玄米もちを作るぞ! どうも。ぼちぼちです。 昨年末も実家で恒例のお餅つきをしました。今回から数十年ぶりの新しい餅つき機です。以前の餅つき機はいつから使っているのかわからないくらい古いものでした。父によるとどこかの余りを貰ったらしいです。 その新し... 2023.01.31 暮らし食のこと
暮らし 【よもやま話】少量のお餅を美味しく作りたい どうも。ぼちぼちです。 実家には2升づきの餅つき機はあるものの、作れる量が1升からです。少量を手軽に作れたらなぁと思って、餅つき機が欲しくなります。 少量の餅つき機候補 買うと決めたわけではありませんが、いくつか候補があ... 2022.10.25 暮らし食のこと