どうも、ぼちぼちです。
献立チャレンジ
「１週間の献立」って調べるとなぜか晩ごはんのメニューしか出てこないです。
お昼ごはんはどうしてるんだろうと不思議でした。それに、メインのメニューや使う素材が毎日違うものばっかりで、現実味がないなぁと思うことがあります。食材って使い回して料理しますよね。そこでわが家が実際に食べたモノの記録から一週間献立を記録してみようと思いました。
３日と４日に分けて公開します。
【朝食は定番化しています】
バナナ半分、発酵酵素玄米のおにぎらず（うめ）、抹茶だし（茅乃舎のだしの粉と抹茶をお湯で溶いたもの）こんな感じです。ホームベーカリーで夫用の食パンを焼いています。
使ったもの：コープ自然派食材セット、ちゃんとoisix５days、ほか
土曜日
昼：
ミックスサンドイッチ
ジャガイモのポタージュ
夫ごはん
すごいボリュームですけど・・・？
ポタージュは作ったらしい。
楽しんで作ってるんだって。
夜
野菜と鶏のみぞれ煮
サンドイッチの残り
オイキムチ
夫ごはん
これもミールキットです。
どれも自然な味付けで美味しく食べられます。
日曜日
昼：
本格黒酢酢豚
にんじんしりしり
プチトマト
夫ごはん
自然派食材セットです。
色鮮やかでキレイです。
下味の塩少々ってなんやねん！と夫は多少不満げでした。
夜：
タルタルチキン南蛮
れんこんとほうれん草のナムル
エリンギとネギの中華スープ
夫ごはん
今回からちゃんとOISIX５daysです。
５日分の夕食献立と、材料がレシピ付きでまとめて送られてきました。
食材カットしてないのでものすごくめんどくさかったそうです。
コープ自然派の食材セットはカット済みだからあっという間にできたのに・・・
レンチンで作るタルタルソースも苦戦したんだって。
今日は匂いつき扇子の匂いを少しだけ感じることができました。
嗅覚いつ戻るかなぁ。
月曜日
昼：
ピーマンとジャガイモのツナ炒め
オイキムチ
するめキムチ
冷凍みかん
久しぶりの自炊。
夜：
ふわうま銀鮭のバター醤油焼き
スナックパプリカの半熟卵炒め
レンコンの胡麻スープ
ブルーベリー
ちゃんとオイシックス２日目。
味噌汁をスープに変更しました。
レンコン単体と汁物は合わない気がする。
嗅覚が少し戻ってきました。
火曜日
昼：
軽めのつもり
海鮮ちゃんぽん
おくら
オイキムチ
冷蔵庫の野菜を救出せねば。とトマトを出したらカビ！！
非常時とはいえ、食材を捨てるのは心苦しいです。
夜：
スパイス香る辛くないナシゴレン
エリンギとスナックパプリカのグリル
レンコンとトマトのさっぱりあえ
料理名うろ覚え。
ちゃんとオイシックス３日目
量が少ないので全部カサましまし。
ナシゴレンはごはん。（玄米ごはん使用）
グリルはピーマン
あえものはトマトを足しました。
これくらいは欲しい。
では今日もぼちぼち行きましょう。
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