どうも、ぼちぼちです。
献立チャレンジ
「１週間の献立」って調べるとなぜか晩ごはんのメニューしか出てこないです。
お昼ごはんはどうしてるんだろうと不思議でした。それに、メインのメニューや使う素材が毎日違うものばっかりで、現実味がないなぁと思うことがあります。食材って使い回して料理しますよね。そこでわが家が実際に食べたモノの記録から一週間献立を記録してみようと思いました。
３日と４日に分けて公開します。ときどき簡単なレシピあり。ほぼ計量せず作ってるので、分量は「美味しい」って自分が思うようにね。
【朝食は定番化しています】
バナナ半分、発酵酵素玄米のおにぎらず（うめ）、抹茶だし（茅乃舎のだしの粉と抹茶をお湯で溶いたもの）こんな感じです。ホームベーカリーで夫用の食パンを焼いています。
使ったもの：ハンバーグのタネ、もやし、マグロ角煮、鯛切身、にんじん、ほうれん草、とろろ昆布、鰹節、アスパラ、かぼちゃ、玉ねぎ、紅鮭、卵、白菜、干しエビ、青のり、鶏胸肉、ニンニク、生姜
きずし（作り置き）
水曜日
昼：ハンバーグ
もやし
マグロ角煮
肉食べたい欲が続いています。
出来合いのハンバーグのタネを買ってきました。成形まで終わっているのを焼くだけです。スーパーの中で調理しているものみたいです。
マグロの角煮はごはんの友。これも出来たものを買ってきました。
夜：鯛塩焼き
ほうれん草ともやし和物
にんじんごまあえ
とろろ昆布のお吸い物
ほうれん草ともやし、鯛。どれもイマイチでした。
残念。
天然鯛でしたけどなんだかブニブニしてました、養殖のほうが美味しい気がします。
木曜日
昼：おすすめ（牛カツランチ）
また肉！
それにしても外食って量が多いな。
夜：ハンバーグ
アスパラソテー
かぼちゃと玉ねぎのグリル
ほうれん草ともやしの和物
先日のハンバーグは3個入りだったんです。
3日出張で夫が留守だとアスパラがえらいことになりました。40cmほどの長さ！
暑かったからって育ちすぎやろ？
金曜日
昼：鮭
干しエビと青のり入り卵焼き
ラーパーツァイ
アスパラソテー
マグロ角煮
夜：よだれ鶏
ラーパーツァイ
きずし
蒸し野菜（かぼちゃ、ブロッコリー）
ゆうべ夫のハンバーグを温めるついでに、インスタントポットで鶏むねを低温調理しておきました。
今日はタレを作ってかけただけです。
さばとラーパーツァイは作り置きです。
では今日もぼちぼち行きましょう。
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