どうも、ぼちぼちです。
献立チャレンジ
「１週間の献立」って調べるとなぜか晩ごはんのメニューしか出てこないです。
お昼ごはんはどうしてるんだろうと不思議でした。それに、メインのメニューや使う素材が毎日違うものばっかりで、現実味がないなぁと思うことがあります。食材って使い回して料理しますよね。そこでわが家が実際に食べたモノの記録から一週間献立を記録してみようと思いました。
３日と４日に分けて公開します。
【朝食は定番化しています】
バナナ半分、発酵酵素玄米のおにぎらず（うめ）、抹茶だし（茅乃舎のだしの粉と抹茶をお湯で溶いたもの）こんな感じです。ホームベーカリーで夫用の食パンを焼いています。
じゃがいも、牛肉、玉ねぎ、にんじん、スジ、豚ロース、カボチャ、春菊、紅鮭、キャベツ、コーン、卵、ワカメスープ、丸どりさばいたの、水菜、ロティサリーチキンレッグ、小松菜、レタス、とりもも、牛肩ロース塊をさばいたの、ベーグル（プレーン、シナモンレーズン）、コーンスープ
コーンスープ、わかめスープはインスタントでした。ロティサリーチキンレッグは出来上がっているものでした。
土曜日
昼：梅おにぎり
合間を縫ってやっと食べられました。
夜：寄せ鍋
一日外出の予定だったので前日から仕込んでおきました。
お昼は忙しくて梅おにぎりだけでした。
日曜日
昼：ロティサリーチキンレッグ
キャベツマリネ
コーンスープ
ベーグル（プレーン、シナモンレーズン）
朝早くからコストコへ。お昼は家で食べるつもりでロティサリーチキンレッグを買いました。
丸鶏より食べやすくて気に入りました。
バラエティベーグルと、即席のマリネと、インスタントのスープで手間なしごはんでした
夜：ローストビーフサラダ
かぼちゃ直煮
ベーグル
プライムビーフ肩ロースかたまり肉を買いました。
また低温調理。
今日は大成功！ええ感じです。適当な玉ねぎダレで。
月曜日
昼：とり丼
小松菜のナムル
ロティサリーチキンレッグを丼にしました。
簡単で美味しかったです。
夜：焼き鳥
サラダ
さばいた丸鶏から出たいろんなパーツ。まとめて焼きました。
火曜日
昼：焼き鮭
卵焼き
キャベツマリネ
わかめスープ
定番おかずだけ
夜：ハンバーグ
焼きかぼちゃ
春菊
すじ肉と豚ロースをミンチにしてハンバーグを作りました。
脂がだいぶ出て、揚げ焼きみたいな状態。
では今日もぼちぼち行きましょう。
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