どうも、ぼちぼちです。
献立チャレンジ
「１週間の献立」って調べるとなぜか晩ごはんのメニューしか出てこないです。
お昼ごはんはどうしてるんだろうと不思議でした。それに、メインのメニューや使う素材が毎日違うものばっかりで、現実味がないなぁと思うことがあります。食材って使い回して料理しますよね。そこでわが家が実際に食べたモノの記録から一週間献立を記録してみようと思いました。
３日と４日に分けて公開します。ときどき簡単なレシピあり。ほぼ計量せず作ってるので、分量は「美味しい」って自分が思うようにね。
【朝食は定番化しています】
バナナ半分、発酵酵素玄米のおにぎらず（うめ）、抹茶だし（茅乃舎のだしの粉と抹茶をお湯で溶いたもの）こんな感じです。ホームベーカリーで夫用の食パンを焼いています。
使ったもの：食材セットほか。夫が調理しています。
コロナ療養中につき臨時で特別モード。
水曜日
昼：
ツナサラダ
なす煮物
ジャコピーマン
夫ごはん
夕べの残り
夜：
ナスときゅうりととりミンチ炒め
もやし炒め
夫ごはん２回目
なかなかええ献立です。
自宅療養中、世の中が普通に回っているのを見ると、劣等感を感じる。
木曜日
昼：
うどん
ゆうべののこり
夫ごはん３回目
バラエティもあるやないか！？器用やな。
嗅覚が鈍ってることに気づいた
夜：
塩サバ
たまご豆腐
焼きなす
わかめスープ
夫ごはん。
うまく手も抜いてるやないか？！主夫になれるな。
薬のおかげでだいぶ楽。
酸素量は96とまだ低い。
金曜日
昼：
チキン（何味？）
ツナサラダ
きゅうりとオクラのあえもの
夫ごはん
チキンは冷凍の既製品だったそう。美味しそうに見えたのに、ものすごく塩辛かった。
自宅療養５日目。
まだ嗅覚が働かないです。
夜：
ひき肉と春雨のオイスターソース炒め
にんじんしりしり
オイキムチ
夫ごはん
コープ自然派の食材セットを頼みました。
材料がカットされてセットされてくるので、卵と基本調味料ぐらいを用意するぐらいで簡単にできます。
日持ちしないので、とりあえず４種類頼みました。
ひき肉と春雨のオイスター炒め
本格黒酢酢豚
夏野菜と鶏肉のみぞれ煮
にんじんしりしり
冷凍をチンでなく普通のおかずなのが嬉しいです。
多少高いですが、食材の無駄が出ない、手間が省けると、今の我が家にはちょうど良かったです。
では今日もぼちぼち行きましょう。
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