どうも、ぼちぼちです。
献立チャレンジ
「１週間の献立」って調べるとなぜか晩ごはんのメニューしか出てこないです。
お昼ごはんはどうしてるんだろうと不思議でした。それに、メインのメニューや使う素材が毎日違うものばっかりで、現実味がないなぁと思うことがあります。食材って使い回して料理しますよね。そこでわが家が実際に食べたモノの記録から一週間献立を記録してみようと思いました。
３日と４日に分けて公開します。
【朝食は定番化しています】
バナナ半分、発酵酵素玄米のおにぎらず（うめ）、抹茶だし（茅乃舎のだしの粉と抹茶をお湯で溶いたもの）こんな感じです。ホームベーカリーで夫用の食パンを焼いています。
使ったもの：ごぼう、むき海老、鶏のゆで汁、みつば、天ぷら(ヒラ天)、蒸したかぼちゃ、梨、あじ干物、ツナ、わかめ、卵、みつば、もずく酢、ピビンパセット、イカ入り天ぷら、じゃがいも、ハム、パセリ、ミックスベビーリーフ、トマト、鶏モモ、ピーマン、ぶり、大根、もやし、オクラ、豚ミンチ、玉ねぎ、小麦粉、にんじん、ゴマ、ポーク厚切り
土曜日
昼：
ごぼうとむき海老の炊き込みご飯
天ぷら
蒸しかぼちゃ
梨
ゆでどりの茹で汁で炊き込みご飯を作りました。
材料：ごぼう、むき海老、鶏のゆで汁、みつば、天ぷら、蒸したかぼちゃ、梨
調味料：醤油、塩、わさび
夜：
鯵干物
ツナとわかめと三つ葉の茶碗蒸し
もずく
茶碗蒸し！焦って加熱したので思いっきりスができました！そんなもんと思って食べれば大丈夫！味はちょうどよかったよ。
材料：あじ干物、ツナ、わかめ、卵、みつば、もずく酢
調味料：パックだし、塩、醤油
日曜日
昼：
ピビンパ
わかめと卵のスープ
お肉を炒めるだけのお手軽セットピビンパです。
3人前だけど、2人で。
材料：ピビンパセット、わかめ、卵
調味料：中華だし
夜：
イカ入り天ぷら
ポテトサラダ
ミックスベビーリーフ
トマト
もずく酢
梨
料理しなくていいもの登場率高し。もずく酢、天ぷら。
ほぼポテサラ作っただけ。
材料：イカ入り天ぷら、じゃがいも、卵、ハム、パセリ、ミックスベビーリーフ、トマト、もずく酢、梨
調味料：塩、こしょう、ドレッシング、マヨネーズ、アマニ油（ポテトサラダに）、わさび、
月曜日
昼：
とりごぼう
卵焼き
ピーマン炒め
鶏モモちょっと硬くなってしまった・・・・
材料：鶏モモ、ごぼう、卵、ピーマン
調味料：塩、こしょう、砂糖醤油、酒
夜：
ブリの塩焼き
サラダ
もやしとわかめのスープ
一汁二菜。健康的だと自己満足してます。
材料：ぶり、大根、もやし、わかめ、オクラ、トマト、ミックスベビーリーフ
調味料：塩、中華だし、スープ、マヨネーズ
火曜日
昼：
ミートボールのケチャップ煮
にんじんの胡麻和え
オクラ
おひるごはんの写真撮るの忘れた〜！！
材料：豚ミンチ、玉ねぎ、小麦粉、オクラ、にんじん、ゴマ
調味料：砂糖しょうゆ、塩、こしょう、ケチャップ、酒、マヨネーズ
夜：
ポークソテー
粉吹きいも
ツナマヨ
きんぴらごぼう
なます
和定食
材料：ポーク厚切り、じゃがいも、ツナ、パセリ、ごぼう、大根、にんじん
調味料：塩、こしょう、マヨネーズ、砂糖、酢、砂糖醤油、胡麻
では今日もぼちぼち行きましょう。
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