どうも、ぼちぼちです。
献立チャレンジ
「１週間の献立」って調べるとなぜか晩ごはんのメニューしか出てこないです。
お昼ごはんはどうしてるんだろうと不思議でした。それに、メインのメニューや使う素材が毎日違うものばっかりで、現実味がないなぁと思うことがあります。食材って使い回して料理しますよね。そこでわが家が実際に食べたモノの記録から一週間献立を記録してみようと思いました。
３日と４日に分けて公開します。
【朝食は定番化しています】
バナナ半分、発酵酵素玄米のおにぎらず（うめ）、抹茶だし（茅乃舎のだしの粉と抹茶をお湯で溶いたもの）こんな感じです。ホームベーカリーで夫用の食パンを焼いています。
使ったもの：そら豆、ぶり、豚切り落とし、キャベツ、ミックススプラウト、コーンスープ（インスタント）かぼちゃ、きゅうり、金山寺味噌、ツナ缶、菜花、卵、アスパラ、イカ、バナナ、ミックスベビーリーフ、ミックスサラダピクルス、紅生姜、太巻き
作り置き：きんぴらごぼう、酢ごぼう、
土曜日
昼：ぶり塩焼き
そら豆グリル
きんぴらごぼう
朝、産直で買ったそら豆とぶりを早速いただきました。
夜：豚しゃぶのごまだれサラダ
コーンスープ
キャベツを蒸しゆでしたお鍋で豚肉をゆでて、その鍋に水を足してインスタントのコーンスープを作るのに使いました。
キャベツと豚肉のエキス全部いただきました
いちご和パフェ
パフェを食べに行く代わりにぜいたくに和風のパフェを作りました。
それっぽい器がなかったのでWECKの500mlボトルです
材料は
あんこのよもぎ白玉団子
わらび餅
あられ
いり米
ボンタンあめ
あすかルビー山盛り
もうちょっとあんこが多くてもよかった！けどお腹いっぱい！
日曜日
昼：豚生姜焼き
かぼちゃの煮物
切り落としなのに、一切れが大きい！1キロ入りでお買い得だったわ〜
夜：菜花と卵のオイスターソース炒め
ツナまよ
ゴールデンウィークだというのに夫出張。スーパーで出来上がったものを買おうかと思ったけど、簡単にあるもので済ますことにしました。
月曜日
昼：イカグリル（生姜醤油）
アスパラのバター炒め
バナナ
てきとーご飯
イカはグリルで焼いて、アスパラは卵焼き器でバター炒め。材料ふた品
夜：トンカツ
キャベツ
ミックスベビーリーフ
切り落としの豚肉を重ねてミルフィーユカツにしました。
火曜日
昼：塩ラーメン
またまたひとりごはん。一番底にご飯も入れたら満腹過ぎました！
GW期間はついつい食べ過ぎています。
夜：太巻き
ミックスサラダピクルス
紅生姜
全部買ってきたもの。
では今日もぼちぼち行きましょう。
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