どうも、ぼちぼちです。
献立チャレンジ
「１週間の献立」って調べるとなぜか晩ごはんのメニューしか出てこないです。
お昼ごはんはどうしてるんだろうと不思議でした。それに、メインのメニューや使う素材が毎日違うものばっかりで、現実味がないなぁと思うことがあります。食材って使い回して料理しますよね。そこでわが家が実際に食べたモノの記録から一週間献立を記録してみようと思いました。
３日と４日に分けて公開します。
【朝食は定番化しています】
バナナ半分、発酵酵素玄米のおにぎらず（うめ）、抹茶だし（茅乃舎のだしの粉と抹茶をお湯で溶いたもの）こんな感じです。ホームベーカリーで夫用の食パンを焼いています。
使ったもの：長芋、紅鮭、牛スライス、えのき、小松菜、しめじ、卵、豚こま、鯵たたき身、トマト缶、ほうれん草、板のり、冷凍ちゃんぽん、白菜、にんじん、長ネギ
作り置き（前回からのおかず）：菜花炒め、ほうれん草の胡麻和え
水曜日
昼：紅鮭
菜花炒め（前回から繰越）
長芋ソテー
ほうれん草のごまあえ（前回から繰越）
普通の簡単なおかずです。
夜：焼肉
小松菜とえのきの煮物
簡単すぎ？お漬物でごはんおかわりしました
木曜日
昼：さばみりん
ゆでたまご
小松菜とえのきの煮物
しめじと豚こま煮
ひとり分ごま、そんなに変わり映えのないおひるごはんです。
夜：アジのつみれとキノコのトマト煮
ほうれん草の海苔あえ（次回に繰越）
冷凍のアジのたたきみ。長ネギのみじん切りを加え、ポリ袋で混ぜながら何にしようか考えました。卵も混ぜたらちょっとゆる過ぎ。
やわやわになってしまいました。
金曜日
昼：豚こまとキノコのケチャップ炒め
ほうれん草の海苔あえ
たまにはケチャップ味にしようかな。と。
夜：ちゃんぽん
冷凍のちゃんぽんは具が少なそうだったので、豚こまと野菜をマシマシにしました。
では今日もぼちぼち行きましょう。
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