どうも、ぼちぼちです。
献立チャレンジ
「1週間の献立」って調べるとなぜか晩ごはんのメニューしか出てこないです。
お昼ごはんはどうしてるんだろうと不思議でした。それに、メインのメニューや使う素材が毎日違うものばっかりで、現実味がないなぁと思うことがあります。食材って使い回して料理しますよね。そこでわが家が実際に食べたモノの記録から一週間献立を記録してみようと思いました。
3日と4日に分けて公開します。イエノミ会を開催したので買い物をたくさんしました。
【朝食は定番化しています】
バナナ半分、発酵酵素玄米のおにぎらず(うめ)、抹茶だし(茅乃舎のだしの粉と抹茶をお湯で溶いたもの)こんな感じです。ホームベーカリーで夫用の食パンを焼いています。
あったものと買ったもの:卵、レタス、ビビンバのもと、豚ローススライス、とりもも、しじみ、長ネギ、鶏手羽、ロースハム、ベビーリーフ、キャベツ、ブロッコリー、オレンジカリフラワー、ミニトマト、マグロ切り落とし、赤いじゃがいも、カラーにんじん、玉ねぎ、干物、サバ、焼き芋、食べる煮干し、ミックスナッツ、にんじん、トリュフポテトスナック、みかん
土曜日
昼:油淋鶏
しじみの紹興酒蒸し
焼き野菜
卵のサラダ
マグロ唐揚げ
ビビンパ
そのほかいろんな乾き物もらいました!
久しぶりの家飲み会!メンバー少なめで開催しました!とっても楽しかった!またまた開催したい!!!
夜:シルクスイート
何時間も食べたあとなのに、やっぱり何か食べたくて夫がみんなに買ってきてくれた焼き芋を食べました。
日曜日
昼:焼きさば
卵と鶏ハムのサラダ
煮干しとアーモンド
みかん
昨日の残り物をちょっとずつ消費していきます。
夜:手羽カレー
レタスサラダ(ツナ・ナッツ入り)
明日も楽しようとカレーにしたのだけれど、2回分には足りませんでした。
昨日のゲストにはレタスもキャベツも大外の葉は取ってから切ったけど、勿体無いので今日はレタスの大葉を刻んでツナとドレッシングで和えました。あての残りのナッツをトッピング。サラダにナッツをトッピングするのはアクセントになるしボリュームが出るので好きです。
月曜日
昼:手羽カレー
キャベツ。ナッツとトリュフポテトスナックトッピング
ゆうべのカレーを予定通りお昼に。ちょっと足りなかったので、キャベツをたっぷり。先日の残りのスナック菓子とナッツをトッピングしました。食感と味がぴったりでした。
夜:干物3種
サラダ
ラーパーツァイ
みかん
飲み会の貢物の干物と、残り物サラダ。
オレンジ白菜でラーパーツァイを作りました。
火曜日
昼:豚生姜焼き
ブロッコリー
カリフラワー
トマト
ラーパーツァイ
明太子海苔
お腹すいていて、写真撮るの忘れました。
夜:白菜といりこ煮
こんにゃくの煮物
ミックスナッツ
みかん
今日は質素なおかず。
では今日もぼちぼち行きましょう。
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