どうも、ぼちぼちです。
献立チャレンジ
「１週間の献立」って調べるとなぜか晩ごはんのメニューしか出てこないです。
お昼ごはんはどうしてるんだろうと不思議でした。それに、メインのメニューや使う素材が毎日違うものばっかりで、現実味がないなぁと思うことがあります。食材って使い回して料理しますよね。そこでわが家が実際に食べたモノの記録から一週間献立を記録してみようと思いました。
３日と４日に分けて公開します。今回は12/15~12/17。
【朝食は定番化しています】
バナナ半分、発酵酵素玄米のおにぎらず（うめ）、抹茶だし（茅乃舎のだしの粉と抹茶をお湯で溶いたもの）こんな感じです。ホームベーカリーで夫用の食パンを焼いています。
あったもの：卵、レタス、豚ローススライス、とりむね、ささみ、しじみ、長ネギ、ロースハム、キャベツ、ミニトマト、赤いじゃがいも、カラーにんじん、カラーピーマン、玉ねぎ、サバ、焼き芋、にんじん、こんにゃく、はるさめ、オレンジ白菜、ほうれん草、みかん
水曜日
昼：紅鮭
キャベツのナムル風
カラーピーマングリル
こんにゃく煮物
トマト
小さいカラーピーマンだけ入ったパッケージの全部をオイルでグリルしておきました。
夜：鍋（キャベツ、長ネギ、春雨、豚ロース）
雑炊おかわり！
木曜日
昼：鶏なんばん風
焼きピーマン
ラーパーツァイ
ほうれん草のごま和え
ラーパーツァイ好き❤️
白菜っていろんな食べ方がありますよね〜
夜：焼きさば
キャベツの生姜炒め
ラーパーツァイ
しじみのすまし汁
いちご
いちごは古都華。貰い物
金曜日
昼：鶏むね南蛮風
ささみ紹興酒蒸し
ほうれん草ごま和え
ツナサラダ
ささみの紹興酒蒸しは、塩して紹興酒とお水を回しかけたら程よく蒸しあげて完成。
夜：豚ロースと白菜の甘酢炒め
ささみ紹興酒蒸し
ほうれん草のごま和え
思いつきで、豚ロースト白菜を炒めて、塩と甘酢で煮ました。結構いけました。白菜レシピとして定番にしたいです。
クリスマスイブなのにそれっぽいものはなしです。
では今日もぼちぼち行きましょう。
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