どうも、ぼちぼちです。
献立チャレンジ
「１週間の献立」って調べるとなぜか晩ごはんのメニューしか出てこないです。
お昼ごはんはどうしてるんだろうと不思議でした。それに、メインのメニューや使う素材が毎日違うものばっかりで、現実味がないなぁと思うことがあります。食材って使い回して料理しますよね。そこでわが家が実際に食べたモノの記録から一週間献立を記録してみようと思いました。
３日と４日に分けて公開します。今回は10/23~10/26です。
【朝食は定番化しています】
バナナ半分、発酵酵素玄米のおにぎらず（うめ）、抹茶だし（茅乃舎のだしの粉と抹茶をお湯で溶いたもの）こんな感じです。ホームベーカリーで夫用の食パンを焼いています。
あったもの：ショートパスタ、トマトソース、かぼちゃ、ピーマン、しめじ、玉ねぎ、ごぼう、卵、にんじん、わかめ、白菜りんご、みかん、レタス、れんこん、冷凍さんま、ツナ缶、冷凍イワシたたきみ、サバ缶
作り置き：こんにゃくピリ辛おかず
もらったもの：ゼリー
買ったもの（火）：鶏もも、スペアリブ、さんま、牡蠣、もやし、水菜、ほうれん草、大根、さつまいも
土曜日
昼：根菜とこんにゃく惣菜のトマトソースパスタ
みかん
お下がりでやって来たレトルトおかずを消費するメニューです。
トマトソースとパスタ、そしてレトルトで作ったこんにゃくのピリ辛おかずも一緒にパスタに仕立てました。
夜：さんま
いんげんとにんじんのごまあえ
白菜としめじのおみそ汁
ごまあえが好きです。長く使っていたごますり器がもう擦れなくなって来たので最近はミルを使ってすりごまにしていますが、やっぱりごますり器が手軽。買い替えを検討しています。
寒くなってきて暖かい汁物がほっこりします。
日曜日
昼：さばトマパスタ
みかん
2日続けてショートパスタとトマトソースの消費です。
クリーム煮にしようとカットしておいた白菜としめじとにんじんを使いました。さばはサバの水煮缶づめを使いました。
夜：カレーライス
帰宅時間が読めなかったのでシャトルシェフに仕込んでおきました。帰ってからは温めるだけにしておいたので、お腹減っても我慢して家まで帰りました。
チャミスルの「スル」ってお酒のスル(술)だと思ってたけど違ってた！と気づいた夜
月曜日
昼：鶏ハム
にんじんしりしり
小松菜とインゲンのごま和え
完全に写真撮り忘れました。
夜：いわしバーグ
揚げ焼きごぼう
むしかぼちゃ
レタス
わかめとしめじのスープ
みかんゼリー
揚げたごぼうが美味しいと気づきました。
火曜日
昼：鶏ハム
卵焼き
むしかぼちゃ
ピーマンとにんじん炒め
夜：さんま
水菜と鶏皮の酢味噌あえ
ナムル（ほうれん草、もやし、にんじん）
りんご
さんま〜ちっさい。脂ののりもそれほどなかったけど、秋の味覚です。
鶏ハムの皮を取って、水菜と酢味噌で一品増やしました。
では今日もぼちぼち行きましょう。
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