どうも、ぼちぼちです。
献立チャレンジ
「１週間の献立」って調べるとなぜか晩ごはんのメニューしか出てこないです。
お昼ごはんはどうしてるんだろうと不思議でした。それに、メインのメニューや使う素材が毎日違うものばっかりで、現実味がないなぁと思うことがあります。食材って使い回して料理しますよね。そこでわが家が実際に食べたモノの記録から一週間献立を記録してみようと思いました。
３日と４日に分けて公開します。
【朝食は定番化しています】
バナナ半分、発酵酵素玄米のおにぎらず（うめ）、抹茶だし（茅乃舎のだしの粉と抹茶をお湯で溶いたもの）こんな感じです。ホームベーカリーで夫用の食パンを焼いています。
使ったもの：豚ロース、パンガシウス、肉しゅうまい（冷凍）、びんちょうマグロ刺身、6Pチーズ、柿ピー、玉ねぎ、ツナ缶、水ようかん、キャベツ、水菜、にんじん、レタス、春菊、板海苔、長芋、デコポン、リンゴ、
しじみわかめスープ（インスタント）
作り置き：白菜にんじんツナのサラダ、もやしと小松菜のおひたし
今回は、検査で食事制限があったので4日分ありません。
土曜日
昼：焼きそば
デコポン
キャベツと豚ロースを具材に作り始めた焼きそば。ふと冷蔵庫にある前日のもやしと小松菜のおかずを見つけて全部入れてしまいました。
山盛り食べた後でお菓子にも手が出る・・・
夜：フィッシュフライ
サラダ
玉ねぎスープ
りんご
フィッシュフライ以外の美味しい食べ方が見つからない「パンガシウス」あんまり味を感じません。
前回同様フライに。食べ応えあり。なんでも揚げときゃ美味しい！（ホントか？）
日曜日
昼：おかゆ、うどん
朝のおかゆに中華鶏だしを入れて味変。
うどんは市販の液体だしで
夜：またまたおかゆ、うどん
普通のおかゆ。うどんは釜揚げにだししょうゆ
月曜日
昼：ぬき
検査中
夜：肉しゅうまい
チーズと柿ピーのせサラダ
しじみわかめスープ
業スーの冷凍焼売 だけど1日半ぶりのちゃんとした食事。
白菜とツナ、にんじんのサラダが前回からのくり回し。チーズや柿ピーを乗せるのは適当すぎると思うかもしれませんが、食感や香ばしさがあって面白いですよ。
火曜日
昼：豚と玉ねぎの炒め煮
ツナサラダ
水ようかん
藤週末に買ったのはすぐ食べられるものばかり。水ようかんもそうでした。
中華鍋で炒めものをするのが気に入っています。玉ねぎがしゃっきり仕上がって満足です。
夜：マグロ丼
春菊の海苔あえ
根菜のお味噌汁
マグロといってもビンチョウマグロ。漬けのほうが良かったな。
春菊の香りが良くて海苔あえは正解！
では今日もぼちぼち行きましょう。
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